Description
Le terroir de Saumur-Champigny tient son nom du latin « Campus-Ignis » qui signifie « Champ de feu ». Ce sol Silico-Calcaire offre des vins aux tannins fins & soyeux assez différents de l’Appellation Saumur provenant principalement de terroirs Argilo-Calcaire. Ce sable (à la surface) restitue, pendant la nuit, la chaleur emmagasinée dans la journée.
Robe rouge cerise avec reflet violet.
Nez très fin, marqué par les fruits rouges.
Bouche très belle matière, tannins fins et soyeux.
POTENTIEL DE GARDE : 5 ans et plus.
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