Description
Ce nom fait r?f?rence ? la zone de production des C?tes du Rh?ne septentrionales. L?origine ? Septentrio ? signifie en latin, Septentrion, le nord.
Robe rubis fonc? avec des reflets pourpres. Nez complexe exhalant des senteurs de cassis tr?s m?r et de m?res, alli?s ? des notes de vanille, bois? l?gers. Bouche concentr?e avec une attaque tr?s fruit?e, ronde et combin?e avec des flaveurs torr?fi?es apport?es par le ch?ne. Tannins moelleux. Un final tr?s long avec une belle mati?re en bouche.
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