Description
Le vignoble se situe sur les communes de Valvignères et Vogüé avec des sols de gravettes sur un terroir argilo-calcaire. La chaleur du jour et la fraîcheur des nuits permet un bel épanouissement des Chardonnay. Les raisins sont ramassés à maturité, aux heures les plus fraîches pour conserver leur vivacité. Après un pressurage doux, les vins sont élevés à 50% sur lies en cuves et à 50% en fûts de chêne pendant 12 mois
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