Description
Le vignoble est situé au Sud Est de l’Ardèche méridionale sur la rive droite de la vallée du Rhône.
Implanté en coteaux et demi-coteaux sur des sols argilo-calcaire et des terres d’alluvions, il bénéficie d’un climat méditerranéen avec des journées ensoleillées et des nuits fraîches.
La récolte s’effectue de nuit afin de conserver tout l’arôme et la fraîcheur du raisin. Un pressurage direct délicat est réalisé pour extraire toute la palette aromatique du cépage tout en préservant une robe rose pâle.
Le village de Labeaume, en Ardèche, peint par Sgarra, artiste d’inspiration cubiste, vient illustrer ce vin.
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