Description
Véritable prouesse d’assemblage, le whisky Single malt Isle Of Raasay Lightly Peated porte bien son nom.
Pour élaborer ce whisky, deux distillats (un tourbé et l’autre non-tourbé) sont vieillis chacun dans trois différents types de fûts : ex-fût de rye whiskey, fûts de chêne de Chinkapin et ex-fût de vin de Bordeaux.
Isle of Raasay Lightly Peated est le fruit de l’assemblage de ces six fûts.
Légèrement tourbé (15-20 ppm), ce Single malt offre une vraie complexité.
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