Description
Le domaine Potinet-Ampeau est une des rares exploitations familiales à travailler de façon traditionnelle.
Vincent Durrieur s’attache à offrir des vins de grande garde.
Le stock de la maison Potinet-Ampeau permet de découvrir des millésimes allant des années 80 jusqu’a 2017.
Ses arômes expriment les petits fruits rouges et noirs (cerise, cassis), parfois des notes florales (violette, pivoine), orientés avec l’âge sur le sous-bois, la fougère et les épices. Ferme et veloutée, sa chair repose sur de fins tanins. L’appellation Monthélie partage avec Volnay l’image d’un vin féminin.
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