Description
C’est un vrai “ faugères ” traditionnel, élevé en cuve. Ici c’est le terroir qui est mis en valeur : notes de petits fruits rouge, d’épices douces, de réglisse, de garrigue (laurier, genévrier…)
Garde : 5 à 8 ans Accords : un carré d’agneau, un pigeon…
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