Description
Francis Burn est l’un des vignerons les plus exigeants et les plus doués d’Alsace. Il soigne ses "petites" bouteilles comme des grandes, au point d’en faire des vins remarquables… (Bernard Burtschy, – Le Figaro Magazine)
L’Edelzwicker (de Zwicker, signifiant assemblage, et de Edel, noble) est un assemblage de divers cépages issus des vignes AOC du Domaine. Il se caractérise par sa fraîcheur et son fruité qui permettent de l’apprécier aussi bien avec des plats de tous les jours que pour accompagner un pique-nique, ou en kir d’été.
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